BIOINGENIERIA

 

BIOINGENIERIA

Transferencias de embriones en ganado Bovino

      La bioingeniería constituye una de las áreas de la ingeniería, en la que los conocimientos teóricos-prácticos en cuanto a ciencia y tecnologías se aplican en la solución de problemas en el ámbito de la medicina; basándose primordialmente en las fases diagnóstico, prevención y tratamiento.Entre las áreas de estudio que comprende la bioingeniería podemos citar las siguientes: electrónica biomédica, bioinstrumentación, biomecánica, biomateriales, biomecatrónica, ingeniería clínica, imagenología médica, bioingeniería ortopédica, ingeniería rehabilitadora, bionanotecnología, biosensores, ingeniería biónica, ingeniería genética e ingeniería neuronal, entre otras.

     A través de la bioingeniería  podemos realizar estudios en la genética animal por medio de una de sus ramas como lo es la ingeniería genética, definiéndose la misma como: una disciplina basada en métodos aptos para modificar artificialmente los procesos de la herencia y de la reproducción, actuando directamente sobre el patrimonio genético; todo esto con el propósito de modificar, introducir y eliminar genes patógenos hereditarios para  mejorar las especies vivientes.

    Por otro lado, se pueden discutir parámetros genéticos del ganado Bovino especialmente el Ganado Raza Carora como objeto de investigación de la Bioingeniería, representando el mismo como un animal originario de Carora, Estado Lara -Venezuela, producto del cruce de los Bos Taurus;  Criollo Amarillo de Quebrada Arriba (capacidad de adaptación al trópico y con buena producción de leche) y Pardo Suizo. Este ganado se caracteriza en ser uno de los mejores por sus genes de: alta productividad lechera, rusticidad, fortaleza, vigor, buena reproducción, capacidad de soportar el clima y aprovechar los forrajes tropicales.

       En la actualidad, el programa genético y de crianza está orientado a la producción de un animal fuerte, con la mejor eficiencia funcional: sano, fértil, longevo y económicamente productivo; que tenga habilidad para la producción de leche rica en nutrientes (manteca y proteínas) y de buen desarrollo corporal, capaz de competir en su ambiente con las razas y cruces denominados de doble propósito, como lo son la mayoría de los rebaños productores de leche en Venezuela. Es por ello, que se busca mantener la mayor exigencia en la pureza genética, con animales que contengan las características genotípicas y fenotípicas ideales de la raza.

     
    Hoy en día,debido a la búsqueda insistente de conservar y mejorar el ganado bovino  de la raza Carora,  se adelantan estudios que permitirán simplificar la técnica de súper- ovulación embrionaria y su transferencia, a fin de abaratar costos, hacerla atractiva para su implementación y que se logre lo más anhelado; una alta excelencia genética acompañada de la proliferación de la rasa.

    En consideración a lo antes expuesto; es imprescindible el uso de la Bioingeniería en base a la mejora de la reproducción bovina, por medio de la técnica de transferencia de embriones (TE) o fecundación invitro (FIV) en la cual,la transferencia de embriones corresponde a una técnica para el mejoramiento genético del ganado que actualmente está siendo muy difundida en nuestro país, debido a los buenos resultados obtenidos, tal fecundación se puede hacer tanto en fresco como también en forma congelada,  realizándose en vacas élite de alta producción, para poder multiplicar esa genética.

    La fecundación in vitro permite que el semen del toro o sementales de casi cualquier especie doméstica, pueda penetrar y fecundar el óvulo de la vaca u otra hembra. El semen del toro debe ser preparado al igual que el óvulo de la vaca para que ocurra la Fecundación dentro de envases plásticos estériles (placas de Petri) en el laboratorio. Los embriones resultantes permanecen embebidos en medios de cultivo líquidos enriquecidos con nutrientes que el embrión necesita para desarrollarse y crecer. Debemos Entender que el producto de estas fecundaciones en el laboratorio es un embrión que permanecerá en la placa de Petri por 7 a 8 días, antes de ser utilizado (congelado, transferido, desechado o estudiado).

    Posteriormente, se puede observar las ventajas de esta nueva tecnología de reproducción, ya que en condiciones normales, cada vaca produce una sola cría al año; lo cual significa que cuando mucho producirá de 6 a 8 terneros en su vida. A través de la transferencia de embriones, se pueden obtener innumerables crías de un toro o una vaca durante su vida reproductiva; lo cual facilita el mejoramiento genético con el consecuente incremento de la producción de carne o leche.

    Finalmente se puede notar que en los actuales momentos, no existe la tecnología suficiente para lograr la capacidad de mantener el embrión en condiciones in vitro ideales como para permitir al embrión que se desarrolle hasta que este se convierta en feto o en un becerro. De manera tal, que esta tecnología solo nos permite ejercer un control sobre las condiciones de formación, crecimiento y desarrollo de embriones bovinos durante la primera semana de vida, donde se han comprobado signos de viabilidad de este embrión antes de transferirlo a una vaca. Representando esto un reto para la bioingeniería, ya que en el futuro se optimizaran tecnologías y medios que nos permitan mejorar la calidad de los embriones así como su monitoreo diario de su desarrollo.

Referencias:

http://ranchocarora.blogspot.com/

http://www.geneticainvitro.com/9-contenido/8-transferencia-de-embriones

Autor:

 Cesar Alexander Barrios

 CI: 20501582 Exp: 20092-C008

 Prof. : Ing. Monserrat Garrido

 Tópicos de Ingeniería Mecatronica

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